浙江一女子徐某吃“网红果冻”成酒驾，被暂扣驾驶证６个月，处１０００元到２０００元罚款。此事引发网络热议。交警提示，即使食用前不知情，只要体内酒精含量达到规定的酒驾或醉驾标准，即构成酒驾或醉驾违法。记者调查发现，含酒精的“网红果冻”网上热卖，包装上多没有生产信息和酒精含量。（１月９日《新京报》）

毫无疑问，不知情不是违法实施酒驾的理由。上述案件中，徐某虽然声称是误食了含有酒精的果冻，才导致酒驾，但她的行为已经触犯了道路交通法的相关规定，应该予以处罚。在此前提下，被暂扣驾驶证６个月并处罚款，不仅在所难免且是法治的必然。

不过在我来看，成因有别，此酒驾毕竟不同彼酒驾，因而也就不应止于对当事人的处罚、了事。而是需要在反思的基础上，采取有针对性的措施，避免更多的人“在同一个地方跌倒”。

一方面，根据我国现行食品标识标签管理办法，只要求必须标注清楚各个成分，至于各成分的具体含量并无要求。而根据《GB２７６０－２００７食品添加剂使用卫生标准》，乙醇作为食品工业用加工助剂，可以根据需求进行使用，但标准中并没有对用量及残留量进行严格限制。这首先提醒，消费者除了要远离没有生产信息和酒精含量的产品，对正规产品在食用前，也要特别注意其酒精含量，结合自身“酒量”合理食用，以免产生危险和麻烦。

另一方面，目前国家虽然对此未有强制规定，但出于消费者利益和安全考虑，企业应该明示一下食品里含有酒精，以及其中的含量，对消费者起到一定的提醒作用。同时，更希望有关部门能够对症下药，有所作为，尽快完善相关法律法规，针对酒精乙醇作为食品、包括药品工业用加工助剂的使用，做出进一步明确、具体、可操作的规定，以确保消费者的食用安全放心，而不至于“成酒驾”或者发生其他什么的不测和意外。（张国栋 桑怡）